预防肺癌多吃黄绿蔬菜

作者：肺癌专家来源：肺癌治疗康复网发布时间：2010-05-05 16:51:59

众所周知，饮食中蔬菜摄入量多的人不易患肺癌。美国夏威夷的一个科学小组对332名肺癌患者和865名健康居民的饮食比较后发现，饮食中蔬菜摄入量多的人不容易患肺癌；并且，蔬菜的"

众所周知，饮食中蔬菜摄入量多的人不易患肺癌。美国夏威夷的一个科学小组对332名肺癌患者和865名健康居民的饮食比较后发现，饮食中蔬菜摄入量多的人不容易患肺癌；并且，蔬菜的这种预防肺癌作用不是来自某种蔬菜或已知的蔬菜成分（如纤维素、维生素等），而是来自所有各种蔬菜的综合效果。
美国学者最近一项统计调查发现：吸烟而又患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的；而每天喝牛奶的吸烟者患支气管炎的比例却低于20%。研究人员认为，这是因为牛奶中所含的大量维生素A可保护气管和支气管壁，使之减少发炎的机会。 www.feiaizhiliao.net

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